반응형 호두보관1 호두 효능 및 보관법 호두 효능 및 보관법에 대해서 알아보았습니다. 호두란? 가래나무과에 속하는 호두나무는 열매가 열립니다. 그 열매가 바로 호두라고 하는데요,사람의 뇌 모양과 매우 흡사하게 생긴 견과류에 속합니다. 호두는 열매가 성숙이 되는 가을에 따서 물에 오랫동안 담가 두거나, 한 곳에 쌓아서 썩힌 육질의 외과피를 손질하고 뜨거운 햇빛에 말린 뒤 껍질 속의 호두를 깨서 먹습니다.일본에는 18세기경 한국에서 전파되었고, 한국에서는 주로 중부에 분포하고 있습니다. 원산지는 중국이긴 하지만, 세계 각지에서 재배되고 있는 호두입니다. 미국의 캘리포니아주가 전 세계 호두 공급량의 66%를 차지하고 있다고 합니다. 영양성분 영양성분을 살펴보았습니다. 불포화성분인 오메가 3이 등 푸른 생선보다 더 풍부하게 들어있는 것이 호두라.. 2023. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
